가을이 다가오면서 버섯의 관심이 많아지는 시기입니다. 흔히 1능이 2표고 3송이라고 했지만 요새는 1능이 2송이 3표고 하고 바뀌었습니다. 여기에서 관심이 가는 것이 부동의 1위를 차지하는 것이 바로 능이버섯인데요. 능이는 귀한 송이보다 많은 양을 채집할 수 있다는 장점이 있어서 송이보다 가격은 싸지만 능이버섯 또한 자연재배가 어려워 귀한 것은 동일합니다. 이렇게 귀한 능이버섯 효능에는 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 소화제 역할을 합니다.
능이버섯 효능 중 첫번째는 바로 소화제 역할을 한다는 것입니다. 특히 능이는 고기와 궁합이 좋아서 고기를 먹을 때 능이를 같이 섭취해 준다면 깔끔하게 소화를 시켜주는 효과가 있습니다. 또한 단백질을 분해하는 성분이 풍부해서 능이를 달인 물을 오랫동안 드시면 소화 효과에 큰 도움을 받을 수 있습니다.
2. 장 기능에 좋습니다.
능이버섯은 섬유질과 수분을 많이 함유한 버섯인데요. 우리의 장이 활발하게 움직이려면 먼저 식이섬유와 수분을 많이 필요로 합니다.
능이버섯은 장에 좋은 식이섬유와 수분이 풍부해 장 운동을 원활하게 하도록 많은 도움을 줍니다.
3. 심혈관 질환을 예방합니다.
노화가 진행되면 혈관 건강이 많이 약해질 수 밖에 없는데요. 이때 능이버섯을 섭취하면 각종 노폐물 배출을 함으로써 콜레스테롤을 저하시켜주며 자연스럽게 심혈관에 이로운 효과를 가져다줍니다. 또한 혈액 순환을 원활하게 해 줌으로써 혈압을 낮춰주며 고혈압 같은 성인병 예방에도 도움을 주기도 합니다.
4. 항암 효과가 뒤어납니다.
능이는 송이버섯 효능과 더불어 항암 효과가 뛰어난 버섯 종류 중에 하나입니다. 능이버섯에는 렌티안이라는 성분이 풍부한데 이 렌티안 성분은 심근경색, 암 예방 등 항암효과가 뛰어난 성분으로 알려져 있습니다. 또한 이 렌티안은 성분은 암세포가 발생하고 증식하는 것을 억제시켜주는 효과가 아주 크기 때문에 많은 이로운 항암 효과를 가져다줍니다.
5. 면역력을 높여줍니다.
면역력을 높여주는 성분들은 식이섬유, 비타민, 아미노산 등이 있습니다. 능이버섯에는 이러한 성분들이 많이 함유되어 있습니다. 우리의 면역력이 떨어지는 데에는 많은 이유가 있겠지만 날씨의 영향으로도 쉽게 떨어질 수 있습니다. 곧 바뀔 추운 겨울이 시작되면 면역력이 떨어질 수 있으니 미리미리 섭취하여 능이버섯 효능 중에 하나인 면역력 상승을 높여주는 것이 좋을 것 같습니다.
6. 각종 기관지 질환을 예방합니다.
예로부터 능이는 기관지를 치료하는 약재로 쓰이고 있습니다. 능이버섯은 효능에는 기관지염을 비롯해 감기나 천식 등의 질병을 예방하는데 효과가 있습니다.
7. 체중 감소에 도움을 줍니다.
능이버섯은 다른 버섯과 달리 낮은 칼로리를 가지고 있으며 수분과 식이섬유가 풍부해 체중 감소를 원하시는 분들에게 아주 효과가 있습니다.
또한 비타민과 아미노산 같은 성분들이 있어서 체중 감소를 할 때 건강이 나빠지지 않도록 해줘서 건강과 체중 감소를 동시에 가져갈 수 있습니다.
송이버섯과 같이 최고의 항암버섯으로 알려져 있는 능이버섯 효능에 대해서 알아보았습니다. 이렇게 좋은 능이버섯이지만 부작용도 있습니다. 특히 그대로 생으로 드시면 가벼운 중독 증상이 나타날 수 있으며, 능이버섯이 차가운 성질의 버섯입니다. 평소 차가운 몸을 가진 소유자가 많은 양의 능이버섯을 섭취한다면 복통과 설사를 일으킬 수 있으니 꼭 뜨겁게 익혀서 드시는 것을 추천드립니다.
항암 효과에 효과적인 능이버섯은 흔히 향 버섯이라고 독특한 향이 아주 일품인 버섯입니다. 능이버섯과 더불어 송이버섯 또한 항암효과에 이로운 작용을 하니 송이버섯의 제철인 요즘 한 번 드셔 보는 것을 추천드립니다.
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